Número do Padrão: SB/T 10474-2008(SB/T10474-2008)
Chinês:餐饮业营养配餐技术要求
Português:Requisitos técnicos para a preparação de refeições nutritivas no sector da restauração
Data de Vigência:2009-03-01
Âmbito padrão:Esta norma aplica-se ao sector da restauração, incluindo restaurantes, restaurantes (incluindo hotéis, hotéis, hotéis que operam fora do restaurante), restaurantes de comida rápida, cantinas e empresas de distribuição de refeições colectivas.
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