Número do Padrão: SB/T 10360-2008(SB/T10360-2008)
Chinês:安全肉制品质量认证评审准则
Português:Directrizes de acreditação para a certificação da qualidade da carne segura
Data de Vigência:2009-03-01
Âmbito padrão:Esta norma aplica-se a organizações terceiras para certificar produtos à base de carne de alta e baixa temperatura (incluindo produção, especificações, aspectos quantitativos e de embalagem) como alimentos seguros (incluindo supervisão após a certificação e extensão do período de validade do certificado de certificação).
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