Número do Padrão: GH/T 1152-2020(GH/T1152-2020)
Chinês:梨冷藏技术
Português:Tecnologia de refrigeração de pera
Data de Vigência:2021-03-01
Âmbito padrão:Esta norma especifica a colheita e a qualidade da pera, o pré-arrefecimento, a tecnologia de armazenagem a frio e os requisitos de gestão da armazenagem. Esta norma aplica-se à pera estaladiça, coroa amarela, floco de neve, pera de pato, fruta do sul, Kurlehua, branca de Pequim, pera chip, pera de maçã e outras variedades importantes de pera fresca na refrigeração a médio e longo prazo. Outras variedades podem também ser utilizadas.
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